六本松の蕎麦和（そばなごみ）

こんにちは、六本松の蕎麦屋・蕎麦和（そばなごみ）です。

気温もあがり、桜もちょうど見ごろ。
なんとなくうれしい。そんな季節になりました。




ところで、写真の植物をご存知ですか？

葉っぱごと天麩羅にして、なごみで出していますが、
お客様に必ずと言っていいほど、
何の葉っぱか聞かれます。

これは、砂浜に自生している野草の浜防風（はまぼうふう）です。
スーパーでもたまに見かけますが、
これは、宇久島の海岸のものを母に送ってもらいました。
セリ科の植物で香りがとてもいいです。

天麩羅の他に、宇久島の母手作りの甘酢漬けも
ちょいのみセット（夜のみ）で出しています。好評です。

天ぷらは今は春野菜の天ざるや、天ザルに、気まぐれで
入れていますが、食べてみたいかたはリクエストしてください。
売り切れの場合もありますので、ご了承ください。


旬はおそらく夏前ごろまです。
初夏の季節の食材を食べに来られませんか？


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そばは、８種類の必須アミノ酸から成るタンパク質、
動脈硬化予防の植物性脂肪、炭水化物（糖分）、ほとんどのビタミン、
ミネラル類を含む完全栄養食品です。
お昼にさらっと、夜の食事の〆にも最適です。

六本松の蕎麦屋・蕎麦和（そば・なごみ）
１１:３０～２１：００


※４月から１１：３０～２１：００の通し営業へ変わりました。



定休日　日曜と祝日（祝日は不定休）

予約もできます。
０９２－７７１－６１１６

ＨＰ→http://www.sobanagomi.com/
大将のブログ→http://ameblo.jp/sobanagomi/